Bar Georgia

Carta de Drinks

Assinaturas da casa e clássicos executados com rigor, frescor e personalidade.

Drink rosado com limão siciliano diante de uma cadeira de palhinha dourada

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Autorais

Geórgia Blanc

R$ 45

Vodka, cranberry, Lillet Blanc, limão e espuma cítrica. Leve e sofisticado.

Cardeal Bramble

R$ 39

Gin, limão siciliano, xarope artesanal de limão e amoras.

Tange

R$ 39

Vodka, tangerina fresca, pimenta-rosa e espuma cítrica.

Garden

R$ 42

Gin, limão siciliano, mel, manjericão, espuma cítrica e toque de azeite.

Geórgia 75

R$ 45

Gin, limão, mel, laranja Bahia, espumante brut e cereja.

02 / 05

Clássicos Essenciais

Negroni

R$ 38

Gin, Campari e vermute rosso. Amargo elegante e final marcante.

Dry Martini

R$ 39

Gin, vermute seco e twist de limão siciliano.

Old Fashioned

R$ 45

Bourbon, xarope simples e bitter de angostura.

Whisky Sour

R$ 45

Bourbon, limão siciliano, xarope simples e bitter.

03 / 05

Clássicos de Perfil

Fitzgerald

R$ 44

Gin, limão siciliano e bitter de angostura.

Daiquiri

R$ 39

Rum branco, limão fresco e xarope simples.

Carajillo

R$ 35

Licor de café e espresso. Intenso e encorpado.

Limoncello Spritz

R$ 38

Limoncello, espumante e club soda.

04 / 05

Clássicos Refrescantes

Aperol Spritz

R$ 42

Aperol, espumante, club soda e laranja Bahia.

Mojito

R$ 39

Rum, hortelã, limão, xarope simples e água com gás.

Moscow Mule

R$ 39

Vodka, gengibre, club soda e espuma de gengibre.

Cosmopolitan

R$ 44

Vodka citron, triple sec, cranberry e limão.

Red Collins

R$ 38

Gin, hibisco, xarope simples e água com gás.

Ocimus Collins

R$ 38

Gin, limão, manjericão, xarope e água tônica.

Banzeiro

R$ 42

Gin, limão fresco, vinho tinto e espuma cítrica.

Caipirinha Tradicional

R$ 28

Cachaça, limão fresco, xarope simples e gelo.

05 / 05

Populares

Caipiroska de Morango

R$ 42

Vodka, morango fresco, açúcar e gelo.

Caipiroska de Maracujá

R$ 39

Vodka, maracujá, açúcar e gelo.

Cuba Libre

R$ 32

Rum, Coca-Cola e limão.

Jack & Coke

R$ 39

Whisky bourbon e Coca-Cola.

Margarita

R$ 45

Tequila, licor de laranja, limão e sal.

Sua mesa espera.

Segunda a sábado · até 00h. Brunch a partir das 17h. Cozinha do jantar a partir das 19h.

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